Blindproeverij
Hoe proef je nu wijnen en hoe kom je daarbij tot een conclusie? Stapsgewijs gaan we naar het oordeel werken. Spelelement “petje op petje af”.
4 wijnen.
Spaanse wijnavond
Een wijnproeverij waarbij we een breed scala aan wijnen gaan proeven van mousserende Cava uit de Penedes, frisse witte wijnen uit Rueda, uiteraard de Rioja en eindigend met een px sherry.
1 Cava,
3 Witte wijnen,
3 Rode wijnen,
1 Dessertwijn.
Italiaanse wijnavond
Wijnproeverij waarbij we een breed scala aan wijnen gaan proeven van mousserend uit Franciacorta naar wit en rood en eindigend met een dessertwijn.
1 Prosecco,
3 Witte wijnen,
3 Rode wijnen,
1 Dessertwijn.
Sterke verhalen uit Portugal
Port is al lang niet meer de grootmoeders drank. Gedurende deze avond wordt alles verteld over de versterkte wijn genaamd "port". In combinatie met stokbrood, notentaartje en Pastel de Nata.
6 Port wijnen.
Elzas, Duitsland en Oostenrijk
Wat zijn de verschillen en welke overeenkomsten zijn er te vinden. In combinatie met stokbrood en boter.
3 wijnen uit de Elzas,
3 wijnen uit Duitsland.
3 wijnen uit Oostenrijk
Parels uit Limburg
Als Limburger mag je de mooiste streek van de wereld niet buitensluiten, we gaan hier Nederlandse en Belgische wijnen proeven. In combinatie met stokbrood en eventueel Limburgse charcuterie.
7 wijnen uit Limburg.